خواص پسته
خواص پسته
پسته یکی از انواع آجیل های خوشمزه است، درخت پسته بومی آسیا به ویژه کشور های ایران و عراق می باشد. ایران بزرگترین تولید کننده پسته در جهان است و پس از آن نام کشور های آمریکا و ترکیه به چشم می خورد.مصرف پسته می‌تواند مزایای زیادی برای سلامت بدن داشته باشد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم، کنترل وزن، محافظت در برابر بیماری دیابت و پرفشاری خون و بهبود گوارش است. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص پسته خام و تازه و شامی و کوهی در بارداری و برای کودکان در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .
کالری و مواد مغذی پسته
بر اساس مطالعات انجام شده، این ماده محتوای کالری اندکی دارد. هر اونس از آن حدود ۱۶۰ کالری دارد که در مقایسه با میوه‌های خشک شده و آجیل‌هایی همچون بادام زمینی ، گردو ، بادام ، فندق ، آجیل برزیلی و شاه بلوط بسیار اندک است. پسه حاوی مقادیر زیادی پروتئین است. مقدار پروتئینی که در این ماده یافت می‌شود در هر اونس حدود ۶ گرم است که در مقایسه با سایر آجیل‌ها بسیار بالاست. محتوای چربی پسته نیز در مقایسه با آجیل‌های دیگر بسیار اندک است. آمارهای جمع آوری شده نشان می‌دهد که محتوای چربی در یک اونس حدود ۱۳ گرم است.
خواص پسته برای پوست
پیش از مصرف هرگونه ماسک از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید. آکنه و جوش صورت پسته حاوی مقادیر قابل توجهی سلنیوم و ویتامین E بوده که باعث کاهش التهاب می شود و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند. جوان سازی پوست صورت مقادیر بالای ویتامین E موجود در پسته برای کاهش چین و چروک پوست مفید بوده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در پسته یکی از عوامل مهم در پیشگیری از پیری زودرس می باشند. مرطوب کننده طبیعی پوست روغن پسته یک مرطوب کننده طبیعی عالی برای پوست محسوب می شود. ماسک روغن پسته هر روز مقداری روغن پسته را به آرامی بر روی پوست خود ماساژ دهید تا پوست شما صاف، نرم و لطیف شود.
پسته برای کودکان
پسته منبع خوبی از ویتامین های ضروری مانند ویتامین C، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانوتنیک اسید، ویتامین B6، فولات، ویتامین A و ویتامین E می باشد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن نوزادان و کودکان مفید هستند.
خواص پسته برای مو
اسید های چرب موجود در پسته به تقویت و افزایش رشد مو کمک می کنند. ماسک پوست پسته برای مو پوست پسته تازه را در آب بجوشانید تا عصاره ی آن در بیاید، این عصاره را به مدت ۴۰ شب بر روی موها و کف سر خود ماساژ دهید، بگذارید بماند و روز بعد با آب گرم بشویید. نرم کننده طبیعی مو پسته به عنوان نرم کننده و مرطوب کننده طبیعی مو عمل کرده و انعطاف پذیری الیاف مو را بهبود می بخشد. علاوه بر این پسته یک درمان عالی برای موخوره و موهای خشک و آسیب دیده می باشد. ماسک روغن پسته برای مو ۶ قاشق غذاخوری روغن پسته را با ۳ قاشق غذاخوری روغن گردو ترکیب کنید و هر شب قبل از خواب بر روی موها و کف سر خود ماساژ دهید، بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب گرم و شامپو خوب بشویید.
خواص پسته برای سیستم عصبی
ویتامین B۶ موجود در پسته سیستم عصبی بدن را تقویت می‌کند. این ویتامین سبب ساختن اسیدهای آمینه در بدن می‌شود که به نوبه‌ی خود به ارسال سیگنال به سیستم عصبی کمک می‌کنند.
